Jahody, čokoláda a šlehačka tvoří nepřekonatelnou kombinaci a tento vynikající dezert bude dokonalou tečkou za romantickou večeří ve dvou

Těsto: 3 vejce, 75g moučkovýho cukru, 75g hladké mouky, 1 lžíce kakaa, 40g rozpuštěného másla

Náplň a dekorace: 150 ml smetany ke šlehání, 225g čerstvých jahod, 4 lžíce jahodového džemu, několik snítek máty na ozdobení

1) Předehžřejte troubu na 180°C. Kulatou formu nebo formu ve tvaru srdce vymažte tukem, dno vyložte pečícím papírem.

2) Ve vodní lázni ušlehejte vejce a cukr tak dlouho dokud po vyjmutí metličky nezůstane na povrchu směsi stopy ve tvaru stužky z lázně vyjměte jemně vmíchejte mouku kakao a rozpuštěné máslo směs nalite do formy.

3) Dort pečte asi 20 minut, nachte vychládnout, pokud dort děláte v kulaté formě vyřízněte z něj korpus ve tvaru srdce.

4) V míse udělejte hustou šlehačku, jahody po očištění nakrájejte na plátky, korpus rozkrojte v polovině spodní část potřete džemem a polovinou šlehačky a na to polovinu jahod.

5) Poté překryjte druhou polovinou a natřete zbytkem šlehačky a ozdobte jahodami a mátou.